FODMAP

前回に続き、
改善に向けてなにか取り組めるものがないか
勉強してみたところ、

腸内ガスを発生させやすい食事として、

FODMAP

とよばれるものが…。

FODMAP の詳しい内容はググればいっぱい出てくるので割愛しますが

消化が悪くガスを発生させやすい食品を「高FODMAP」,
逆にそういった要素が少ない食品を「低FODMAP」と分類するみたい。

低FODMAP な食事にすれば、
ガス地獄も少しは楽になるかも…？

また、

ガスの発生が少ない食事 = 細菌のエサになりづらい食事

だと考えると、
症状克服にもつながりそう。


ということで、
具体的にどんな食材が悪い（高FOAMAP）
なのか見てみると、

代表格が、小麦、乳製品…

これだけでかなり食事が制限されてしまう

もう外食はあきらめろ、という勢いです。

ただ救いなのは、米や肉類は大丈夫だということ。
米がダメだったらもう何食べてよいか分からないレベルだしね。

あと、高FODMAP ではなくても
腸内環境の悪い人にとっては
食物繊維もあまりよろしくない様子。
野菜類もダメということか。

うーん、これも難易度高い…

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)

• 作者: 宇野 良治 Yoshiharu Uno
• 出版社/メーカー: Office Uno Column
• 発売日: 2016/10/27
• メディア: 新書